Das Dorf gehört seit 1974 zur Samtgemeinde Bardowick. Wittorf hat 1.471 Einwohner auf einer Fläche von 11,99 km². Ein Kindergarten sowie Einkaufsmöglichkeiten hinsichtlich der Grundversorgung sind vorhanden. Die für Wittorf zuständige Grundschule befindet sich im Nachbarort Handorf.
Immer am letzten Wochenende im August findet das traditionelle Heideblütenfest mit der Wahl der neuen Heidekönigin statt.
2005 wurde bereits das 50. Heideblütenfest gefeiert.
Erneuerung und Modernisierung der Straßenbeleuchtung: Umrüstung vorhandener Leuchtenköpfe
Der Rat der Gemeinde Wittorf hat beschlossen, die veralteten und stromintensiven Leuchtköpfe zu erneuern, da diese nicht mehr dem heutigen Stand der Technik und den Anforderungen an eine nachhaltige, umweltschonende Nutzung der vorhandenen Ressourcen entsprechen.
Die vorhandenen Leuchtköpfe werden in der Regel durch 70 Watt Natriumdampfhochdrucklampen ersetzt. Dadurch kann in Zukunft der Energieverbrauch, damit die Energiekosten und der CO2-Ausstoß wesentlich vermindert werden.
Das Projekt wird vom Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit mit einem Zuschuss in Höhe von 20 % der Gesamtkosten unter dem Förderkennzeichen 03KS1376 gefördert.
