In der Lüneburger Heide gibt es noch viel mehr zu entdecken als nur die berühmten Heidschnucken: Nicht nur Ausflüge in die wunderschöne und scheinbar unberührte Flora und Fauna des Naturschutzgebietes lohnen sich, auch die schmucken und traditionsreichen Städte der Region haben kulturell einiges zu bieten. Aber all dies macht hungrig. Mit diesem Führer durch die Heide kein Problem: Einladende Wirtshäuser mit regionaler Note sowie Spitzenrestaurants laden zum Verweilen und Genießen ein. So ist es auch nicht verwunderlich, wenn bei den Streifzügen durch das Gebiet so manches Schmuckstück auftaucht wie das Hotel „Hof Tütsberg“. Das Anwesen liegt tief im Wald versteckt. Wohnliche kleine Fachwerkhäuser säumen die Auffahrt bis zum Haupthaus. Ein Ort, an dem Geschichte lebendig wird und der Stress des Alltags weit in Vergessenheit gerät. Begeben auch Sie sich auf die kulinarischen Spuren der Lüneburger Heide und lassen sich verzaubern von der Idylle dieser Region.
Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt / Weinstr. 2007, 149 Seiten, Hardcover,
ISBN-13: 978-3-86528-376-4, 29,90 € (D) / 30,80 € (A) / 48,- sFr
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Zur Reihe "Kulinarische Entdeckungsreise":
Eine regionale Küche hängt immer auch von den Begebenheiten ihres Landes ab – deshalb dienen die kulinarischen Entdeckungsreisen zugleich als Bildband und als Reiseführer. Neben Fotos der Region vermitteln kurzweilige Texte Wissenswertes über gastronomische Einrichtungen, Köche und bevorzugte Restaurants. Rezepte, die dazu einladen, die landestypischen Gerichte auch zu Hause auszuprobieren, runden die kulinarischen Entdeckungsreisen ab. Die Reihe "Kulinarische Entdeckungsreise" ist in 38 lieferbaren Titel zu erhalten.